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Gerettetes - Was bedeutet das?

Hasan DüzgünOctober 04, 2021

In EU-Haushalten werden jährlich 17 Milliarden Kilogramm frisches Obst und Gemüse weggeworfen. Das entspricht 35,3 kg Frischobst und -gemüse pro Person und Jahr, wovon 14,2 kg vermeidbar wären. Aber wir kommt es dazu? Dieses Obst und Gemüse kann Transportschäden erlitten haben oder es wurde unzureichend kühl aufbewahrt. Oft sieht diese...